Spécialisé dans le sport et la prise en charge globale des douleurs
Kinetauzia, Consultation de physionutrition à Bordeaux
L’alimentation dans les pays industrialisés présente plusieurs paradoxes.
En effet, au premier abord, elle semble plus saine : les intoxications alimentaires sont rares et les méthodes de conservation ont évolué. Elle est aussi moins carencée (les maladies carentielles comme le scorbut ont disparu), et moins riche (la ration calorique a diminué de façon importante en un siècle).
Mais parallèlement, l’obésité et le surpoids ne cessent de progresser, tandis qu'une grande partie de la population présente des déficits nutritionnels ou développe des maladies chroniques comme le diabète.
A quoi sert la consultation en physionutrition ?
La physionutrition est une démarche de soins personnalisée qui englobe l'étude clinique et la prise en charge des déficiences et des déséquilibres en matière nutritionnelle.
La consultation en physionutrition consiste à prendre en charge les déséquilibres et les déficiences en macro et micronutriments d’un individu par rapport à ses besoins spécifiques.
Pour cela, elle établit à travers des questionnaires personnalisés les habitudes alimentaires ainsi que l’état de santé général du patient, de façon à :
- Dans un premier temps, rééquilibrer l’alimentation (« l’assiette »).
- Dans un second temps, proposer si nécessaire une complémentation adaptée et personnalisée.
La physionutrition prend une place majeure face à une alimentation déficitaire en micronutriments pour principalement deux raisons :
• La réduction de l’apport calorique global qui a entraîné une diminution des apports en macro et micronutriments. La modification de mode de vie (sédentarité au travail, trajets effectués en voiture, augmentation du temps libre passé devant la télévision…) engendrant une diminution des dépenses énergétiques.
• La diminution de la densité alimentaire en micronutriments. De nos jours, 70% de notre alimentation provient de produits industriels nettement moins riches en nutriments et les nouvelles méthodes de culture ont drastiquement fait baisser la teneur en micro nutriments. On parle de calories vides.
En conséquence, même avec une alimentation équilibrée, il est difficile d’apporter à son organisme les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras, probiotiques, acides aminés…) nécessaires. Or, ceux-ci jouent un rôle essentiel. Lorsque la situation de déficit perdure, des symptômes s’installent, qui peuvent être les précurseurs de maladies plus graves.
Comment se déroule une consultation en physionutrition ?
Lors de la consultation en physionutrition, votre thérapeute évalue à l’aide de questionnaires scientifiques les déficits micro et macronutritionnels du patient, leurs origines et leurs impacts sur son état de santé général.
Il proposera par la suite un programme thérapeutique individualisé pour répondre à l’ensemble des besoins du patient.
Quand faut-il faire une consultation en physionutrition ?
La physionutrition est une nouvelle approche préventive et thérapeutique. Elle propose des solutions adaptées pour toute la famille à chaque période de la vie, en améliorant notre qualité de vie au quotidien (problèmes digestifs, douleurs diffuses, reflux, aigreurs, stress, difficulté à s’endormir…), en préservant notre capital santé et en accompagnement des traitements thérapeutiques.
Les consultations sont là pour vous aider à améliorer votre bien-être, dès que vous en ressentez le besoin. Elles peuvent également s'inscrire dans un parcours de soins global, ou lorsque le patient souhaite rééquilibrer son alimentation pour être en meilleure santé.
Votre praticien Stéphane Patarin est formé spécifiquement à la prise en charge en Physionutrition. Contactez-le pour plus de renseignements ou pour prendre rendez-vous.
80€
Consultation
Réalisation & référencement
